Walk in Wine World…

Wine Bar

Meskipun kecenderungan wine bar (bar anggur) di Amerika Serikat tidak diterima dengan baik di tahun 1980-an, mereka mulai memperoleh popularitas di tahun 90-an. Pada awal tahun 2000, wine bar menjadi sangat populer dan mulai bermunculan di banyak lingkungan metropolitan di seluruh negeri.

Wine bar sekarang menjadi kompetitor yang diperhitungkan selain bar lokal seperti coffee shop dan bar-bar setempat. Fenomena filsafat wine bar adalah menawarkan rasa sebelum Anda membeli.
Wine bar meletakkan gaya baru pada acara wine tasting. Mereka berusaha untuk menghilangkan kultur asosiasi wine dengan segmen pasar kelas atas
dan daftar anggur yang mahal dan menggantikannya dengan yang lebih friendly dan suasana santai. Banyak bar-bar ini yang dilengkapi dengan spot-spot corner dan terbungkus dalam warna yang kaya dan mewah dengan
harapan tamu mereka akan berlama-lama.
Wine bar melihat dan menerima rangsangan intelektual terkait dengan wine dan menawarkan sebuah alternatif untuk suasana bar. Orang orang yang suka dengan suasana santai cocok untuk bersosialisasi dan sekedar nongkrong di wine bar dengan atmosphere yang tidak terlalu ramai dan suasana lebih intim.Wine bar modern telah mulai menggabungkan berbagai makanan yang pilihan lebih besar. Ciri tradisional wine dikaitkan dengan keju dan makanan pencuci mulut. Wine bar mencari tingkat lain dalam menggabungkan anggur dengan kuliner pembangkit selera (appetizer), menciptakan pilihan untuk meningkatkan cita rasa kuliner.Pemilik restoran dan koki mengambil pendekatan yang berlawanan dan menggunakan wine bar sebagai kesempatan untuk ekspansi.

Seperti halnya di negara negara lain yang sudah maju, wine bar di Indonesia pun sudah mengalami peningkatan pesat, terutama di Jakarta. Jakarta yang merupakan pusat bisnis dan lifestyle baik lokal maupun ekspat di tuntut untuk lebih memenuhi permintaan pasar, terutama tingginya peminat wine sekarang ini. Bermunculannya wine bar atau wine lounge sudah mulai terasa, mereka masing masing bersaing dalam memperebutkan pasar dalam segi harga, kenyamanan tempat, kualitas service, dan lain sebagainya. Bahkan sudah banyak wine lounge yang juga berekspansi sebagai wine retail, yang tentu saja kita bisa mendapatkan harga wine dengan harga retail tetapi tetap kita bisa menikmatinya dengan fasilitas bar atau lounge.
Dibawah ini adalah daftar lounge dan resto yang bisa anda kunjungi di Jakarta.

LOUNGE

PURO

Italian restaurant and bar dengan wine lounge bernuansa warna putih yang stylish dan elegan. Berawal dengan bersantap di restonya, dan berlanjut dengan bersantai di lounge yang cozy.
>> City Plaza at Wisma Mulia, Jl. Jend. Gatot Subroto Kav.42, Jakarta 12710. Tel (021) 5297 1234.

MOJITO
Menghadirkan konsep wine dan kawan-kawannya, yaitu cocktails dan cigar. Tatanan interiornya yang sangat nyaman dapat membuat Anda lupa waktu.
>> Parking Area Plaza Senayan Lt. 5, Jl. Asia Afrika No.8, Jakarta Selatan 12190. Tel (021) 572 5245.

SAMARRA
Resto dan lounge dengan lounge ambiance dan dekorasi bernuansa Timur Tengah yang bernuansa mistik dan tiada duanya.
>> Jl. Kebon Sirih Raya 77, Jakarta Pusat. Tel (021) 7088 3366, 392 0384.

OAK ROOM
Wine bar dengan nuansa English gentlemen club yang authentic. Selalu ramai dengan eksekutif dan ekspatriat yang ingin bersantai sambil menikmati wine dan liqueur.
>> Hotel Nikko Jakarta, Jl. M.H.Thamrin 59, Jakarta 10350. Tel (021) 230 1122.

THE NINE MUSES CLUB
Resto, bar, sekaligus wine lounge untuk menikmati penampilan dari musisi Jazz paling bertalenta di kota ini. Sangat classy dan intimate.
>> Jl. Wijaya I No.25, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Tel (021) 722 1188.

STORE & LOUNGE

VINO EMBASSY
Toko sekaligus lounge yang sulit untuk ditinggalkan oleh para pecinta wine. Koleksi wine di tokonya sangat lengkap dan lounge-nya sangat cozy untuk bersantai maupun untuk berbisnis.
>> Jl. Kemang Raya No.67, Jakarta 12730. Tel (021) 7191 333.

CONNOISEUR
Berawal dari wine shop yang melebarkan konsep menjadi lounge. Selalu ada program wine tasting yang sangat sayang untuk dilewatkan.
>> Cilandak Town Square, Ground Floor Unit 024, Jl. T.B. Simatupang Kav.17, Jakarta 12430. Tel (021) 7592 0355.

CORK & SCREW
Menggebrak dengan wine concept yang dihadirkannya dan langsung menjadi tujuan semua orang saat weekend maupun hari biasa. Reservasi sangat dianjurkan.
>> Wisma Kodel, Ground Floor, Jl. H.R.Rasuna Said Kav.B-4, Jakarta 12920. Tel (021) 5290 2030.

VIN+
Salah satu pelopor wine concept yang kini menjamur di Jakarta, dan masih tergolong hip hingga sekarang berkat lounge-nya yang oh-so cozy.
>> Jl. Kemang Raya No.45B, Jakarta Selatan 12730. Tel (021) 7179 2577.

RESTAURANT

EMILIE

French resto ini baru saja meraih The Award of Excellence dari Wine Spectator sebagai salah satu resto yang memiliki daftar wine yang paling outstanding di dunia, sekaligus yang pertama di Jakarta! Tidak ada alasan untuk melewatkan resto yang satu ini.
>> Jl. Senopati No.39, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12910. Tel (021) 521 3626.

RUSTIQUE
Dengan konsep wine and grill, menawarkan pengalaman bersantap yang imajinatif lewat interior yang bernuansa rustic sekaligus elegan dan menu yang berkualitas.
>> Plaza Senayan Level P4 #413, Jl. Asia Afrika No.8, Jakarta Selatan 10270. Tel (021) 5785 2760.

FLEURIE

French resto yang baru saja merenovasi diri dan kini hadir dengan tatanan interior yang anggun dan elegan. Jangan lewatkan daftar wine dan menu raw bar-nya yang menggoda.
>> Plaza Senayan Level P4, Jl. Asia Afrika No.8, Jakarta Selatan 10270. Tel (021) 572 5813.

CAPITAL GRILLE
Dari namanya Anda pasti dapat apa yang menjadi hidangan andalannya, disamping daftar wine yang cukup lengkap dan nuansa modern kontemporer yang minimalis dan chic.
>> Jl. Senopati No. 54, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Tel (021) 725 0002, 7279 9268.

LARA DJONGGRANG
Dengan konsep imperial Indonesian cuisine, Lara Djonggrang menghidupkan sang legenda kembali lewat resto dan bar yang sangat menarik dan interior yang menakjubkan.
>> Jl. Teuku Cik Dik Tiro No.4, Menteng, Jakarta Pusat. Tel (021) 315 3252.

Sumber : Free magz.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s