Walk in Wine World…

Italian Wine

Seperti kita tahu bahwa Italy terkenal akan banyak hal, tapi mungkin
yang banyak di kenal adalah winenya. Italian wine mempunyai banyak
sekali variant. Wine sudah menjadi hal yang umum bagi budaya mereka,
seprti halnya teh,dan kopi di penjuru dunia. Ada banyak sekali jenis
jenis wine di Italy.

Italian wines biasanya mempunyai prestasi diantara wine wine terbaik di
dunia. Tingginya permintaan pasar akan Italian wines mencapai produksi
sekitar 8 milliar botol wine tiap tahunnya. Tetapi tingginya pertumbuhan angka produksi sebenarnya belum tentu mencerminkan tingginya kualitas wine itu sendiri, seperti kebanyakan pabrik wine di Italia, mereka terkenal akan ketatnya kontrol kualitas dalam produksi pembuatannya.

ITALIAN WINE REGION

Di Italy, wine sudah di kenal dari 4000 tahun lampau. Yang mana hal ini bisa jadi bukti bahwa Italian wines menjadi salah satu kompetitor terdepan, dan fakta bahwa wine Italy mempunyai lebih banyak jenis anggur lokal dari pada negara negara lain mempunyai keuntungan tersendiri. “Italian wine is considered unique due to rich blend of diverse wine cultures that exist in various wine regions in the country. There are certain general qualities of Italian wine which make it stand out in the crowded wine market”.

Banyak jenis grape wine yang tidak dapat tumbuh di negara lain, kecuali di Italy. These varieties are used for producing wines which have unmatched taste. Wine Italia tersedia dalam banyak variasi harga, mulai dari yang sangat mahal sampai dengan harga sangat terjangkau.

A. Italia Utara

Italia bagian Utara terdidri dari berbagai daerah diantaranya Piedmont, Valle d’Aosta, Friulli dan Trentino. Nebbiolo adalah grape yang sangat dominat di daerah Piedmont dan Valle d’Aosta. Sedangkan Friulli dan Trentino menonjol untuk white winenya. Chardonay dan Sauvignon Blanc grape sangat dominan di daerah ini.

B. Italia Tengah

Italia bagian tengah lebih luas dibandingkan wilayah bagian utara dan selatan. Sehingga terdapat banyak jenis grape wine, tetapi daerah ini jenis grape Sangiovese yang paling dominan. Diantaranya daerah Tuscany, Umbria, Emilia Romagna, Marches, dan Abbruzzi.

C. Italia Selatan

Wilayah ini terdiri dari Campania, Apulia Basilicatta, Calabria, Sicily, dan Sardania. Daerah di wilayah selatan ini terbilang cukup egois dan berbangga diri akan kayanya varietas grape winenya karena hanya menonjolkan grape lokal seperti Aglianico, Aleatico, Gaglioppo, Negroamaro, Primitivo, dan Uva di Troia. Uniknya Sardinia menghasilkan jenis grape Grenache yang sangat Impresif, tetapi mereka tidak menyebutnya Grenache, melainkan Cannonau.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s